О сковородках

Админ,ты про прихватку толковал для сковородки своей...посмотри,может подойдет...

Даже приподнять не сможет. Они ж из жёсткого пластика, и кисть руки, как видно, совсем неглубоко заходит. — Это что-то вроде щипцов.

Спасибо, Галка, но это совсем не то.
Ищу где можно асбестовую ткань купить и из нее обхватку сделать, а пока простыми кухонными "лапками" пользуемя))

трюфель пишет:Даже приподнять не сможет. Они ж из жёсткого пластика, и кисть руки, как видно, совсем неглубоко заходит. — Это что-то вроде щипцов.

Написано,что это силикон...хотя он тоже разный бывает...

Admin пишет:Спасибо, Галка, но это совсем не то.
Ищу где можно асбестовую ткань купить и из нее обхватку сделать, а пока простыми кухонными "лапками" пользуемя))

Асбестовую ткань-это сложно.Наверное.
На металлургичеаких предприятиях были лаборатории мех.испытаний и там всегда были рукавицы из асбестовой ткани для загрузки-выгрузки образцов из печей...
может на твоей исторический есть такие предприятия,ну напрмиер Запорожсталь...

На таких предприятиях не рукавицы тырить надо, а собственно термоизолирующие ручки для сковородок изготавливать.

трюфель пишет:На таких предприятиях не рукавицы тырить надо, а собственно термоизолирующие ручки для сковородок изготавливать.

Ну это ,по нашему времени,уже из области фантастики...На таких предприятих уже ширпортеб не выпускают...

Админ ,загляни сюда

Спасибо, но все равно не то)))) Хочется, чтобы на ручке была постоянная термоизолирующая трубочка(а ля презервативчик)))), которую раз в неделю можно бросить в стирку.
"Хваталок" и так хватает)))
Однако ссылочка весма интересная. Еще раз, спасибо. Жена вот сидит, изучает.....

Galka пишет:На таких предприятих уже ширпортеб не выпускают...

Выпускать-то не выпускают, а мастера знакомые на что? Я же говорю: не рукавицы тырить, а ручки изготавливать. Или вы подумали, что я предлагаю тому, кто тырит рукавицы, наладить производство?

Admin пишет:Спасибо, но все равно не то)))) Хочется, чтобы на ручке
была постоянная термоизолирующая трубочка(а ля презервативчик)))),
которую раз в неделю можно бросить в стирку.

А если просто сукно на ручку намотать — неужто загорится?

Смотря что и как долго готовить, Володя....

... Периодически спрыскивать водой, шоб не загорелось.

И ещё есть идея. Покупается нормальная ручка со стальным сердечником и деревянной облаткой. Старая ручка отпиливается нафик. В оставшемся сучке высверливается углубление, нарезается резьба и привинчивается новая ручка. Вуаля.

трюфель пишет:

Galka пишет:На таких предприятих уже ширпортеб не выпускают...

Выпускать-то не выпускают, а мастера знакомые на что? Я же говорю: не рукавицы тырить, а ручки изготавливать. Или вы подумали, что я предлагаю тому, кто тырит рукавицы, наладить производство?

[

И тырить нечего и изготавливать некому...

Печально. Шо ж там — одна оборонка и работает?

... На номерном заводе сделать ручку для сковородки, конечно, несколько проблематичней будет. Зато ручка будет высшего качества.

трюфель пишет:Печально. Шо ж там — одна оборонка и работает?

... На номерном заводе сделать ручку для сковородки, конечно, несколько проблематичней будет. Зато ручка будет высшего качества.

Ну..номерные заводы..Когда это было??? Я работала тоже на номерном...в свое время относились к МАП..А сейчас от этого номера, одни рыдания остались...Вспомогательные цеха,которые делали все токарно-фрезерно-сверлильно-заточные и прочие нужные работы ,полностью закрыты,а станки просто выдраны "с мясом" и выброшены в утиль...Оставлено только, то что дает прибыль,титан, спецсплавы,ну немного литья,проката..А цех по производству кастрюль и сковородок вообще закрыли на замок и всех сократили...
Уж не знаю,что там оставили из вспомогательных,ведь все равно без мелкого ремонта не обойтись..

Galka пишет:станки просто выдраны "с мясом" и выброшены в утиль...

Дурачьё. Станки (как минимум, их станины) больших денег стоят.

Galka пишет:Оставлено только, то что дает прибыль,титан, спецсплавы,ну немного литья,проката..

Ну вот, я же говорю: как вам титановая ручка для сковородки, а?

трюфель пишет:

Galka пишет:станки просто выдраны "с мясом" и выброшены в утиль...

Дурачьё. Станки (как минимум, их станины) больших денег стоят.
Мой муж тоже самое сказал,когдя я ему рассказала..Но тамошнему руководству с Урала виднее,что и как.Кстати,я нас пресса стояли и работали ,надо сказать успешно,еще немецкие, трофейные...Теперь все на помойке..

Galka пишет:Оставлено только, то что дает прибыль,титан, спецсплавы,ну немного литья,проката..

Ну вот, я же говорю: как вам титановая ручка для сковородки, а?

Осталось дело за малым..Титан найти

Так вы ж говорите, титан оставили.

Титан способен произвести искру, от которой может сгореть кухня, а за ней и весь дом!

... А за домом и вся деревня.

А если дом в Вене находится, то...

Само собой.

трюфель пишет:.

Я не удержался и повторил рецепт этого парня. Честно взял у японцев рыбу бониту, саке, мирин... Даже вливание яиц одной рукой освоил (между прочим, очень простая и эффективная метода, теперь всегда так буду делать). Вот разве что сковородка у меня была круглая, а не прямоугольная. Тем не менее, получилось очхорошо. Я, правда, несколько пересолил , но это уже по вине кухонных весов, тупо игнорирующих отдельные щепотки соли.

Имею предложить вашему вниманию ещё одно видео, где во второй части вы увидите игру на шести сковородках:

.

И ещё раз подчёркиваю: натирание стальной сковородки маслом просто необходимо.

Поизучал вопрос сковородок с керамическим покрытием. После чего мой скептицизм по отношению к ним усугубился.

Во-первых, никакое это покрытие не керамическое (что меня, кстати сказать, с самого начала сбивало с толку, потому что коэффициенты расширения уж больно разными были бы), а полимерное. Керамическим его называют только потому, что в составе напыляемого слоя много кремния. Во-вторых, главным аргументом в пользу этих сковородок является то, что «и через год она как новая». — Вот ведь тоже болезнь современного общества, чтоб всё новым было. Новым выглядело. В-третьих, множатся сообщения о том, что через пару лет это покрытие перестаёт выполнять свою функцию. Есть также сведения, что оно слазит под воздействием металлического инструмента.

Короче, по моему мнению, эти так называемые керамические сковородки суть очередной заброс «на дурака».

Я впредь буду брать только живой металл, без всяких покрытий.

Что-то тут всё я, да я... 

трюфель пишет:Я впредь буду брать только живой металл, без всяких покрытий.

... Так вот посчастливилось мне сегодня ухватить через willhaben настоящую чугунную сковородку старого поколения, каких давно уже не делают:

.

Теперь вот занимаюсь её воспитанием.

Продававший парень, добрая душа, виновато предупреждал меня, что она умеет ржаветь. Я пытался было объяснить ему, что мне того и надо, но он, мне кажется, так и не понял.