Голуби действительно создают немало проблем своим каканьем в общественных местах.
Взять хотя бы головы памятникам великих людей. Однако защитники природы часто их подкармливают. И например, на Трафальгарской площади Лондона наблюдаем тысячи голубей и обкаканый памятник адмиралу Нельсону.
В Вене довольно успешно с этим борятся с помощью специальных приспособлений, на дающим голубям садиться в определенных местах.
http://www.deterapigeon.com/pigeonspikes.htm
В иных местах (дворец Габсбургов в Вене) натягивают сетку, чтоб голуби не могли попадать на охраняемую территорию.
В вашем случае стоит посмотреть, откуда они взялись, кто подкармливает. Может, достаточно пустить кота на балкон, чтоб за ними охотился.
Рогатка (или арбалет) - это уж на крайний случай.