Форум
Начну издалека: чем советских людей привлекал капитализм, рынок и Запад? Потому что задолбал дефицит, очереди и обсчет в магазинах. 
При поездках в Прибалтику в 1980-х я убежался , что в кафе там могут вежливо и дешево обслужить. 
Наверно, 50% (если не 90%) стимула к перестройке было в этом. Ну то, что вежливость обслуживания в общепите России не сильно возросла, и цены не слишком упали (даже при рынке и конкуренции), я познал давно. Но вот Австрию ценил не только за отсутствие очередей, но также и за честность продавцов. Даже когда вовсе не знал немецкого в 1990-х, при покупках в Билле или Зильпункте чек можно было не проверять: все верно
. В хойригенах тоже обсчета нет; ну там свой хозяин, какой смысл - можно цену поднять. Иногда даже опишется в пользу клиента. Ошибки в мою пользу бывали и в обычных магазинах, но если мне передавали 1евро, я старался его возвратить.
Но последний год заметил негативные изменения. Первое: если в ресторане большая компания, то могут и лишнее пиво приписать. А если счет делят на 3-4 человека, то в сумме оказывается, что заплатили на 3-4 евро больше. Если сразу проверить, то можно и наказать, дав соответственно меньше чаевых. Но если народ пьяный, сразу это сделать трудно.
Другой случай: в мусульманских (чаще турецких, но не всегда) лавочках обычно народ честен (вроде как обманывать и Коран запрещал). Но был случай, когда молодой наемный продавец (точно не мусульманин - по виду и поведению) пытался меня пару раз обмануть, сперва центов на 40, а потом вовсе и на 5 евро, но я это пресек!
Бывало такое и в Хофере, но в 11-ом, эмигрантском районе - недодали евро в куче монеток, но я посчитал, показал - и вернули!
А сейчас возникла новая "мода" - пересортица! Например, читаю цены под винами: под одной бутылкой испанского вина написано 2.99, а рядом 7.99. Но бутылки переставлены местами. То есть берешь и думаешь, что за 3 евро, а на кассе снимают с тебя 8. Ну я обычно возвращаю товар тогда. Также и с хлебом: куча разных ценников, сдкажем, по 1.59, 1.89 и 1.99. Думаешь, что взял за 1.59 (и даже название сверил), а с тебя 1.99 на кассе берут.
А недавно покупал яйца в Меркуре. Если десяток обычно стоит дешевле в Хофере, 1.50, то в Меркуре начиная с 1.99 и выше. Но иногда лень до Хофера идти. Короче, беру эти яйца за 1.99, а мне пробивают 2.99.
Я на кассе спрашиваю, а, говорит, иди к другой продавщице разбирайся. Ну у меня был фотик с собой, я "щелкнул" упаковку на полке с ценником и коробками и ей предьявляю (чтоб не бегала к полке, а то очередь стоит) - сразу вернула! 
Ну, то что пунш могит на рождественском базаре недолить или алкоголя в него недовлить - так это становится похоже на советскую бабу Феню, которая делала деньги на пивной пене (был такой шарж в Фитиле).
Пишите, а какой у вас опыт по честности торговли.
При поездках в Прибалтику в 1980-х я убежался , что в кафе там могут вежливо и дешево обслужить. Наверно, 50% (если не 90%) стимула к перестройке было в этом. Ну то, что вежливость обслуживания в общепите России не сильно возросла, и цены не слишком упали (даже при рынке и конкуренции), я познал давно. Но вот Австрию ценил не только за отсутствие очередей, но также и за честность продавцов. Даже когда вовсе не знал немецкого в 1990-х, при покупках в Билле или Зильпункте чек можно было не проверять: все верно
. В хойригенах тоже обсчета нет; ну там свой хозяин, какой смысл - можно цену поднять. Иногда даже опишется в пользу клиента. Ошибки в мою пользу бывали и в обычных магазинах, но если мне передавали 1евро, я старался его возвратить.Но последний год заметил негативные изменения. Первое: если в ресторане большая компания, то могут и лишнее пиво приписать. А если счет делят на 3-4 человека, то в сумме оказывается, что заплатили на 3-4 евро больше. Если сразу проверить, то можно и наказать, дав соответственно меньше чаевых. Но если народ пьяный, сразу это сделать трудно.
Другой случай: в мусульманских (чаще турецких, но не всегда) лавочках обычно народ честен (вроде как обманывать и Коран запрещал). Но был случай, когда молодой наемный продавец (точно не мусульманин - по виду и поведению) пытался меня пару раз обмануть, сперва центов на 40, а потом вовсе и на 5 евро, но я это пресек!
Бывало такое и в Хофере, но в 11-ом, эмигрантском районе - недодали евро в куче монеток, но я посчитал, показал - и вернули!
А сейчас возникла новая "мода" - пересортица! Например, читаю цены под винами: под одной бутылкой испанского вина написано 2.99, а рядом 7.99. Но бутылки переставлены местами. То есть берешь и думаешь, что за 3 евро, а на кассе снимают с тебя 8. Ну я обычно возвращаю товар тогда. Также и с хлебом: куча разных ценников, сдкажем, по 1.59, 1.89 и 1.99. Думаешь, что взял за 1.59 (и даже название сверил), а с тебя 1.99 на кассе берут.
А недавно покупал яйца в Меркуре. Если десяток обычно стоит дешевле в Хофере, 1.50, то в Меркуре начиная с 1.99 и выше. Но иногда лень до Хофера идти. Короче, беру эти яйца за 1.99, а мне пробивают 2.99.
Я на кассе спрашиваю, а, говорит, иди к другой продавщице разбирайся. Ну у меня был фотик с собой, я "щелкнул" упаковку на полке с ценником и коробками и ей предьявляю (чтоб не бегала к полке, а то очередь стоит) - сразу вернула! Ну, то что пунш могит на рождественском базаре недолить или алкоголя в него недовлить - так это становится похоже на советскую бабу Феню, которая делала деньги на пивной пене (был такой шарж в Фитиле).
Пишите, а какой у вас опыт по честности торговли.
Может, и правильно в наше время возросших шансов? Впрочем, не только хороших, но и плохих...
