Австрия и Я

Независимый русскоязычный форум Австрии

Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Последние темы
Октябрь 2019
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Календарь Календарь

Партнеры
© 2015 austriaforumru.com


Вы не подключены. Войдите или зарегистрируйтесь

О вкусах

На страницу : Предыдущий  1, 2, 3 ... 8 ... 15  Следующий

Перейти вниз  Сообщение [Страница 2 из 15]

26   О вкусах - Страница 2 Empty Re: О вкусах в Ср Ноя 16, 2011 10:47 am

Дед Панфил

Дед Панфил
из лесу
Галь, а ты что в стране под названием Пфайфенланд живёшь? Very Happy

27   О вкусах - Страница 2 Empty Re: О вкусах в Ср Ноя 16, 2011 11:11 am

Galka

Galka
а ты что в стране под названием Пфайфенланд живёшь? Very Happy

А фик его знает,где живу...Там свистят, тута -нет....Very Happy

28   О вкусах - Страница 2 Empty Re: О вкусах в Ср Ноя 16, 2011 12:07 pm

трюфель

трюфель
Логин
Дед Панфил пишет:Маца - это пища еврейской бедноты, как драники - белорусской, как щи - русской.
Кто это ест, у того деньги не водятся.
Причинно-следственную связь не понял: это едят, потому что денег нет, или денег нет, потому что это едят?

Кстати, правильная маца подороже хлеба будет.


_________________
зимний

29   О вкусах - Страница 2 Empty Re: О вкусах в Ср Ноя 16, 2011 1:30 pm

Зелибоба

Зелибоба
Не понимаю прикола авокадо - беспонтовый овощ, без вкуса, но в России он даже не самые копейки стоит...

30   О вкусах - Страница 2 Empty Re: О вкусах в Ср Ноя 16, 2011 2:07 pm

Дед Панфил

Дед Панфил
из лесу
Зелибоба, надо есть только то, что в твоём районе растёт, а от привозного лишь всевозможные, типа рака, заболевания.
---------------------
Трюфель, я мацу прикусил, мне не понравилось, устрица и то вкуснее.
Без обиды, но это не моя еда.
P.S.
Намедни, первый раз в жизни попробовал устриц.
Перед употреблением долго заливал соком лимона и посыпал тёртым чесноком, бо так было не только есть, но и вдыхать невозможно. В общем, с трудом осилил одну штуку. Больше я их не едок.

31   О вкусах - Страница 2 Empty Re: О вкусах в Ср Ноя 16, 2011 4:36 pm

char

char
Зелибоба пишет:Не понимаю прикола авокадо - беспонтовый овощ, без вкуса, но в России он даже не самые копейки стоит...

Дед Панфил пишет:
Намедни, первый раз в жизни попробовал устриц.
Перед употреблением долго заливал соком лимона и посыпал тёртым чесноком, бо так было не только есть, но и вдыхать невозможно. В общем, с трудом осилил одну штуку. Больше я их не едок.

Что то народ, странные вкусы у вас. Wink Я, к примеру, авокадо обожаю Smile , и к устрицам неравнодушен Cool (хотя позволяю себе реже, авокадо в 200 гр без косточки (с косточкой 300 будет) можно за евро купить, а устрица за 2 евро имеет сьедобных грамм 10-20). Что мне не мешает любить и традиционно русское кушанье типа икры Razz (к сожалению, черная последние годы становится недоступной в цене Sad не только для меня, но и для более богатых)

32   О вкусах - Страница 2 Empty Re: О вкусах в Ср Ноя 16, 2011 5:07 pm

китти


Куда ж вы без меня
и я люблю авокадо, устрицы не очень, но могу поесть. икру тоже люблю.

33   О вкусах - Страница 2 Empty Re: О вкусах в Ср Ноя 16, 2011 5:33 pm

трюфель

трюфель
Логин
Дед Панфил пишет:
Намедни, первый раз в жизни попробовал устриц.
Перед употреблением долго заливал соком лимона и посыпал тёртым чесноком, бо так было не только есть, но и вдыхать невозможно.
Так она у тебя дохлая была (живая устрица не пахнет) — это вообще страшный яд! pale


_________________
зимний

34   О вкусах - Страница 2 Empty Re: О вкусах в Ср Ноя 16, 2011 6:02 pm

Дед Панфил

Дед Панфил
из лесу
Ге, шоб я и живых ел!..
Ну у тебя и замашки... франзуз, штоли... Very Happy

35   О вкусах - Страница 2 Empty Re: О вкусах в Ср Ноя 16, 2011 10:12 pm

трюфель

трюфель
Логин
Деда, я живого не ем. Но устрицы почитаемы европейскими гурманами именно что в живом виде. Ежели в каком-нибудь там копчёном или маринованном, то это уже не устрицы. Просто ты что-то там про лимон писал, а лимон именно что к живым употребляется.


_________________
зимний

36   О вкусах - Страница 2 Empty Re: О вкусах в Чт Ноя 17, 2011 12:14 pm

Дед Панфил

Дед Панфил
из лесу
Та вони ж уси взмэрлые буви.
Та може и вживых, хто их разбэре...
Не, не любо минэ було.

37   О вкусах - Страница 2 Empty Re: О вкусах в Чт Ноя 17, 2011 1:40 pm

Admin


Лимон их убивает.....................

http://www.austriaforumru.com

38   О вкусах - Страница 2 Empty Re: О вкусах в Сб Ноя 19, 2011 12:29 am

трюфель

трюфель
Логин
Admin пишет:Лимон их убивает.....................
Ты в этом уверен? Обоснуй. Причём прошу подойти со всей ответственностью, ибо ты биолог, и я готов тебе поверить.


_________________
зимний

39   О вкусах - Страница 2 Empty Re: О вкусах в Сб Ноя 19, 2011 5:32 pm

Дед Панфил

Дед Панфил
из лесу
Ондрей, та ни надо так.
Можа вони тильки от однего вида лимона в усмерть впадают!
А интересно, трюфели как с лимоном идут? Very Happy

40   О вкусах - Страница 2 Empty Re: О вкусах в Сб Ноя 19, 2011 6:34 pm

Admin


Дед Панфил пишет:Ондрей, та ни надо так.
Можа вони тильки от однего вида лимона в усмерть впадают!
А интересно, трюфели как с лимоном идут? Very Happy


Юра, моё имя на ВСЕХ языках начинается с буквы "А" Twisted Evil

http://www.austriaforumru.com

41   О вкусах - Страница 2 Empty Re: О вкусах в Сб Ноя 19, 2011 7:40 pm

emelja

emelja
моя теща из сибири сказала попробовав устрицу - как плохо-посоленный гриб. я ее понимаю, с ихними солеными груздями никакая устрица не сравниться

42   О вкусах - Страница 2 Empty Re: О вкусах в Сб Ноя 19, 2011 7:43 pm

emelja

emelja
Вот смотрю ,пол-Австрии насвистывают, а примета плохая, деньги высвистываешь..Но по моим наблюдением свистят далеко небедные люди...

дык то что немцу хорошо, то русскому смерть. я вот тоже заметил, что далеко не бедные люди в австрии доливают вино в недопитый бокал. а по русской примете - это не к деньгам

43   О вкусах - Страница 2 Empty Re: О вкусах в Сб Ноя 19, 2011 7:51 pm

Дед Панфил

Дед Панфил
из лесу
Все как-то на деньгах заклились.
Недавно знакомая местнная дивчонка из турне по России вернулась.
Ей 17 лет, и она отметила, что все россияне на деньгах помешаны.
Стыдно это было слышать....

44   О вкусах - Страница 2 Empty Re: О вкусах в Сб Ноя 19, 2011 7:53 pm

Дед Панфил

Дед Панфил
из лесу
Андрей, не ты это имя выбрал, и не тебе его оспаривать.
Мне моё не нравится, но с ним живу.

45   О вкусах - Страница 2 Empty Re: О вкусах в Сб Ноя 19, 2011 10:13 pm

Admin


emelja пишет:моя теща из сибири сказала попробовав устрицу - как плохо-посоленный гриб. я ее понимаю, с ихними солеными груздями никакая устрица не сравниться



100000 раз ЗА! А эти тут в Австрии даже рыжики не собирают..... И не солят.... Больные люди)))))))))))
Мы как пару ведр наберем и идем к стоянке, они смотрят на нас практически как на самоубиц))))))
Однажды мы взяли 4 белых груздя(так, под килограмчик каждый). На засолку,все чин-чином. В лесу нас никто не встретил, зато около дома нам соседи рассказали какой это вредный м...... и ядовитый гриб...

http://www.austriaforumru.com

46   О вкусах - Страница 2 Empty Re: О вкусах в Вс Ноя 20, 2011 1:13 am

трюфель

трюфель
Логин
Дед Панфил пишет:А интересно, трюфели как с лимоном идут? Very Happy

Никак. Испортишь и лимон, и трюфель.


Admin пишет:А эти тут в Австрии даже рыжики не собирают..... И не солят....
Ну что с них взять — дикари. Cool Но да я так понимаю, что чем меньше окружающих будет их любить и собирать, тем больше нам достанется. Cool

Кстати, Андрей, так что там на предмет убивания устрицы лимоном? Какой там механизм действует?

47   О вкусах - Страница 2 Empty Re: О вкусах в Вс Ноя 20, 2011 5:10 pm

Дед Панфил

Дед Панфил
из лесу
Трюфель, тебя послушать, то получается, что Устрица типа Ленина - живее всех живых! Very Happy
А ты бы мог Ленина с лимоном съесть?

48   О вкусах - Страница 2 Empty Re: О вкусах в Пн Ноя 21, 2011 1:05 am

трюфель

трюфель
Логин
Ты знаешь, Ленина, пожалуй, что и действительно с лимоном... Rolling Eyes

Вот Сталина — дык того уж точно с зелёным перьевым луком (или как будет Jungzwiebel?) и солью из открытой солонки. Причём обязательно из открытой солонки, чтобы туда луком тыкать.

Под Ленина я бы взял какой-нибудь мускат погрустней, а под Сталина — обязательно водку.



Кстати, я вовсе не утверждаю, что устрица продолжает жить после обработки лимоном; я просто хотел бы услышать мнение биолога на этот счёт. Если мне доступно объяснят, как она убивается соком лимона, то я скажу "спасибо" и при первой же возможности попробую.


_________________
зимний

49   О вкусах - Страница 2 Empty Re: О вкусах в Пн Ноя 21, 2011 3:25 pm

Зелибоба

Зелибоба
Мне тоже уже стало интересно. Энди! Поведай нам истину! Smile

50   О вкусах - Страница 2 Empty Re: О вкусах в Вт Ноя 22, 2011 1:11 am

трюфель

трюфель
Логин
Бэд ньюс. Сырых устриц едят только живыми. Лимоном можно разве что проверить, жива ли ещё устрица, покапав им ей на мясо: если от капель лимонного сока поверхность сокращается, то жива. Причём настоящие гурманы лимон вообще не используют, потому что он забивает нежный вкус устрицы. Если уж приспичит проверить, то можно просто коснуться её ножом, эффект будет тот же: живая устрица реагирует сокращением поверхности.

Я, кстати сказать, и в сырых скампи лимон не очень-то жалую.


_________________
зимний

Спонсируемый контент


Вернуться к началу  Сообщение [Страница 2 из 15]

На страницу : Предыдущий  1, 2, 3 ... 8 ... 15  Следующий

Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения