О вкусах

А как вам нравится "Паленка", с метанолом?
Я от неё в восторге!

Admin пишет:раз пять, может семь в год употребляю пару капель.

И при этом ты со мной, с алкоголиком, хочешь говорить о качествах того или иного вина?!

Дед Панфил пишет:А как вам нравится "Паленка", с метанолом?
Я от неё в восторге!

Я лично ещё не дорос. Но да ты расскажи. — Erfahrungsberichte sind sehr willkommen.

Я вот тоже ещё невнимательно читаю...

китти пишет:

мелкая рыбка была по 15кун, названия ее не знаю.

Китти, там же табличка стоит. На ней написано SRDELI, что значит сардины, Sardina pilchardus. Из них анчоусы делают. Ещё предлагают жарить или запекать. Однако для того, чтобы сделать из них карпаччо или тартар, нужно уметь подковывать блох — уж больно малы.

Кстати, сегодня утром я был на причале, говорил с чуваком, перебиравшим сеть. Говорит, что нет рыбы, время не то. Я говорю, а когда то будет? А он только на небо показывает, типа тяжела рыбацкая доля. А я думаю, чего бы здесь рыжий кот шарился, если рыбы нет? Вообще говоря, подозреваю в этой деревне рыболовецкий заговор.

Кстати, сейчас в магазинах Лидл появились пятикилограммовые авоськи с небольшими румынскими огурцами.
Мы одну взяли и теперь их малосолим и солим.

Дед Панфил пишет:Кстати, сейчас в магазинах Лидл появились пятикилограммовые авоськи с небольшими румынскими огурцами.
Мы одну взяли и теперь их малосолим и солим.

Давно бы сами выращивали огурцы,такие же маленькие...Я каждый год сажаю гибрид F1,и не знаю куда мне их девать, всего 6 корней,а кормлю всю округу ими...

Галь, земли на то нет, всё пространство дровами занято!
Типа к войне готовимся...

Дед Панфил пишет:Галь, земли на то нет, всё пространство дровами занято!
Типа к войне готовимся...

Пару бочек деревянных старых у "колхозников" из-под моста возьми.Распили их пополам,набей всякой травой,листвой,навозику у тех же "колхозников" пару ведер возьми,земли пару-тройку пакетов купи, и вот тебе место под огурцы...У огурцов корневая система неглубокая, как раз годится для бочек...

У нас воробьёв дюже много, не дадут огурцам созреть.
А мысль насчёт бочек, они же ящики, интересная.
Спасибо!
P.S.
Какие бочки?
У нас виноград не вызревает.

Дед Панфил пишет:У нас воробьёв дюже много, не дадут огурцам созреть.
А мысль насчёт бочек, они же ящики, интересная.
Спасибо!
P.S.
Какие бочки?
У нас виноград не вызревает.

Воробьи огурцы не клюют...

А при чем тут виноград? Мост из яблок и груш...Или в ваших краях это не употребляют?У нас так, за милую душу и в больших кол-вах

Не-а, у нас такого нет, как и бочек тэж.
Мы - не Мостфиртель, а Вальдфиртель.
Здесь слабже пива ничего боле не пьют.
Даю фото наших огурцов.
У каждой банки свой рецепт.

Дед Панфил пишет:Не-а, у нас такого нет, как и бочек тэж.
Мы - не Мостфиртель, а Вальдфиртель.
Здесь слабже пива ничего боле не пьют.
Даю фото наших огурцов.
У каждой банки свой рецепт.

Дык мы Иннфиртель... Я бы не сказала,что мсот слабее пива.12 оборотов в нем есть...

А огурцы твои -симпатяги!!

Галь, а что такое Иннфиртель?
Вы там, что иннераи герне едите?

Дед Панфил пишет:Галь, а что такое Иннфиртель?
Вы там, что иннераи герне едите?

Наверное на реке Инн мы... Ты в лесу,а мы на реке...

Кстати, о внутренностях.
Намедни откушал и оченно понравилось!

это что за внутренности такие, Юр? выглядит unappetitlich

Ир, это телячьи внутренности - австрийский специалитет для гурманов.
Beuschl называется.
Попробуй, не пожалеешь!
После этого блюда ты сможешь смело пить шнапс с метанолом!!
(Шутка)

Дед Панфил пишет:сейчас в магазинах Лидл появились пятикилограммовые авоськи с небольшими румынскими огурцами.

Во-во, мне чувак, что на нашмаркте солёные огурцы и квашеную капусту продаёт, рассказывал, что он пользуется исключительно румынскими огурцами, ибо у нас чистого продухта уже не найти.

Galka пишет:Я каждый год сажаю гибрид F1,и не знаю куда мне их девать, всего 6 корней,а кормлю всю округу ими...

Насколько мне известно, гибрид не даёт такого же гибридного потомства, каковым он сам является. — Типа каждый раз его заново гибридить надо. Как вы это делаете?

Galka пишет:Я бы не сказала,что мсот слабее пива.12 оборотов в нем есть...

Это вы наверное со штурмом путаете. Мост — это обыкновенный сок.

Трюфель, просто покупаются на другой год семена или беруться неиспользованные прошлогодние...

Мост имеет минимум 8-10 % алкоголя...Производится из сока яблок и груш...Для Вас, Трюфель ,может это и сок..

Может обороты,градусы и проценты вещи разные, но я дама непьющая в этом плохо разбирающаяся...

Галь, перестань.
Мост - это типа компота, в ём от силы 4 октана. Шоб им упиться надо ведро запуздырить!

Дед Панфил пишет:Галь, перестань.
Мост - это типа компота, в ём от силы 4 октана. Шоб им упиться надо ведро запуздырить!

Не буду спорить с уважаемым собранием.Просто этот мост в семье мужа всю жизнь делали по 1000 литров для работников наемныхи и уж точно знают сколько оборотов или чего там правильно в нем содержится.Я мужа специально спросила...

Наверное любое вино требует выдержки.Чем меньше выдержка, тем слабее градус...

Галь, сходи в Гугль и набери Most Getränke.
Там прямо сообщают, что наёмный работник в день выпивал до 4-х литров этого компота. Если бы он был 10 октан, то после двух литров любой работник давно бы храпел в буше.
По себе знаю, что после двух литров вина меня подушка ждёт!

Дед Панфил пишет:Галь, сходи в Гугль и набери Most Getränke.
Там прямо сообщают, что наёмный работник в день выпивал до 4-х литров этого компота. Если бы он был 10 октан, то после двух литров любой работник давно бы храпел в буше.
По себе знаю, что после двух литров вина меня подушка ждёт!

Работники наемные давно были.А как известно раньше и солнце ярче было,и небо голубее и мужики с бабами моложе...

Еще раз повторюсь,спорить не буду , и в Гугл не пойду,для меня муж авторитет ,а не Гугл.

Galka пишет:для меня муж авторитет ,а не Гугл.

И это правильно.

При этом мост — это по сути способный к брожению сок, выдавливаемый будь то из винограда, будь то из яблок, будь то из груш. Разумеется, он сразу же начинает бродить, потихоньку приобретая градус. При каком градусе мы перестаём называть его мостом и начинаем называть штурмом — это уже другой вопрос. Знаю, что в разных местностях оно по-разному, но называть мостом напиток в 8-10 градусов — это, на мой взгляд, перебор. Ибо это уже практически перебродивший напиток — штаубигер, как у нас говорят, — почти что вино.

Мост бывает разный. Встречал и яблочный, и виноградный - в разных регионах Австрии. И аклоголь тоже различен: от почти безалкогольного (может 1-2 градуса), иногда нечто типа пива (4-5) по градусам, и совсем редко - как вино, т.е. 10-12 град. То есть Володя верно заметил.

трюфель пишет: На ней написано SRDELI, что значит сардины, Sardina pilchardus. Из них анчоусы делают. Ещё предлагают жарить или запекать. Однако для того, чтобы сделать из них карпаччо или тартар, нужно уметь подковывать блох — уж больно малы.

Володя, а что у тебя такая страсть к сырому (карпаччо, тартар) в последнее время?
Это не вем гурманам свойственно. Ну суши ясно - японская культура. В Испании к примеру даже карпаччо из рыбы подают в ресторанах редко, но зато много иных вкусностей. Хотя рыба с моря даже не только на рынок, но и в некоторые маазины поступает (написано, когда завоз).