национальная кухня

Vorspeise
Geschmorte Rinderwade auf
Rotwein-Zwiebelsauce mit
Rosmarinkartoffel

Schmackhaftes Hirschrückensteak, medium gebraten, auf aromatischer Preiselbeer-Wacholdersause, dazu cremiges Kohlsprossenpürree und Rotkrautknödelchen

Dessert
Flaumiger Zwetschkenknödel
im Kürbis-Bröselmantel,
auf leichtem Wein-Schaum

Ир, такие порции предлагают в Германии.
В Австрии они в три раза больше.
Вы где были?

Дед Панфил пишет:Ир, такие порции предлагают в Германии.
В Австрии они в три раза больше.
Вы где были?

Bad Gleichenberg. Юра, это 6-Ганг меню, наешься до отвала а кухня просто восхитительна из нашего региона.

А я от такого обилия фоток и пояснений к ним уж было подумал, что китти ресторан открыла...

Гурме..... ненавижу((((((( пусть даже и вусно, но долго(((((((((

трюфель пишет:А я от такого обилия фоток и пояснений к ним уж было подумал, что китти ресторан открыла...

Китти, я обычно меню из 5-6 блюд ем лишь по большим праздникам. Как то в Италии на конференции подавали, но я так наелся блюдами с 1 по 4, что еле притронулся к мясу, шедшему 5-м. Расход продуктов, если порции не мизерные. На Кипре же бывает мезе из 15 блюд, тоже естся с трудом, надо по чуть-чуть, как гурман вино.
В Австрии же пробовал подобное лишь на новых год как то, времени на это было несколько часов.
Фотки немного неконтрастные, но салат и супчик вроде как обычный. Дале что, не клешни краба?
Потом вроде как мясо, вопрос: какое и с чем? Лучше вообше писать комментарии к блюдам.
P.S. Извини, комменты мелко по немецки не заметил, но надо и свои, а то что там на 2 лапы краба похоже?

фотки с телефона, (как-то стремно с фотиком идти) все подписано, списано с меню, иначе бы я не запомнила. прочти внимательно, где ты видишь салат? хотя он и был но не на фото.

Полчаса смотрел-смотрел — не наелся. Поэтому, Китти, в следующий раз давайте не только вид блюда, как его подают, но и разрез. Скажем, стейк в разрезе. Тогда вкусней смотреть будет. ... С другой стороны, опять же, кто его знает, какие у него там «внутренние ценности», у этого стейка. Иногда полезно и помечтать...

char пишет:что там на 2 лапы краба похоже?

Мне кажется, ты имеешь в виду лук от винного соуса.

Щас, на десятке, с одним кувейтцем сработал, так у него такое хозяйство

Верблюды знатные. Только вот кувейтцам к чему они? У каждого на счет с нефтяных продаж капает, так что можно импортировать, что удодно. Не верится, что крестьяне тамошние выживают верблюдоводством, разве что для понта... Вот бедные арабские страны (в Египте, к примеру, тоже есть нефть и газ, но население очень большое, на всех не хватит, потому и туристов принимают) - иное дело.

Панфил, я не понял, а ты по радио фотками обмениваешься, что ль? Что такое технически возможно, не удивлюсь, т.к. техника вперед ушла.
Обьяни смысл этого радио сеичас, в эпоху мобильных телефонов. Связь с местами, где нет мобильной связи? Но и там спутник есть дать сигнал SOS за 10 евро в минуту.

Юр, это не крестьянин, у него вот такой особнячок


А его фотки я на нашем международном радиолюбительском сайте взял.
Да, есть ещё люди на свете, которые не по телефону общаются!

Дед Панфил пишет:Щас, на десятке, с одним кувейтцем сработал,

А как это на десятке с Кувейтом? Через Луну, чи шо?

char пишет:Обьяни смысл этого радио сеичас, в эпоху мобильных телефонов. Связь с местами, где нет мобильной связи? Но и там спутник есть дать сигнал SOS за 10 евро в минуту.

Чар, смысла нет. Выгоды тоже нет. Ничего нет. Однако отдельным людям оно кайф приносит. Такой вот парадокс.

А как это на десятке с Кувейтом? Через Луну, чи шо?
-----------------
Володь,на 10 метрах (28 мегагерц).
А ты подумал на 10 гигагерцах?

Разумеется, я знаю, что такое десятка в радиолюбительском смысле. Но в моё время на десятке в основном Луну или ионизированные облака ловили. А шоб при нормальных условиях в такую даль связь держать, так то было едва ли возможно.

ээээй, название темы не забываем, а??

Ир, пардон.
Володь, не пугай меня.
На десятке всегда все со всем миром без Луны работали, когда проход был.
Почитай воспоминания ветеранов http://forum.qrz.ru/thread25392.html?attempt=1

китти пишет:ээээй, название темы не забываем, а??

Не забываем, не забывам. — Я частенько, когда на ключе работал, левой рукой макаро... ой, в смысле, спагетти наворачивал.

Дед Панфил пишет:На десятке всегда все со всем миром без Луны работали, когда проход был.

Вот именно, что когда проход был. А проход зависит от положения Луны и ионизации атмосферы. Я не знаю, может быть я сильно устарел в этом смысле...

Эх, живут же люди!

Бразильский повар Алекс Капуто

А я грешным делом прочитал Аллес Капуто!

Дед: ну посмотрел я видео, и в чём прикол? Вроде капуто он ни чего не сделал.

Да в самой фамилии и прикол!
Вспомнилось из записных книжек И.Ильфа:"Наконец-то, Какашкин сменил фамилию на Любимов"

Сенсация! В Меркурах появился куриный фарш!

Выходит, что они выделяют отдельную мясорубку только для птицы. А это говорит нам о том, что количество славян, привыкших к куриным котлетам, достигло критической массы.