Форум
Писец курам!!!!!)))) 
Австрия и Я
Австрия и Я
Независимый русскоязычный форум Австрии
Вы не подключены. Войдите или зарегистрируйтесь
национальная кухня
+7
трюфель
Дед Панфил
Mimino
Admin
Galka
NATALI
китти
Участников: 11
На страницу : 
1, 2, 3, 4
Сообщение [Страница 4 из 4]
77 Re: национальная кухня Вс Янв 12, 2014 7:24 am
Platti
Просто и оооочень вкусно:
BOHNENGULASCH
1 большая консерва фасоли (поставить варить не сливая, постепенно добавлять продукты в след. порядке):
3 ст. ложки красной паприки
1 бехер сливок
1 штанга лука-порея, мелко порезать и кинуть в кастрюлю
4 картофелины почистить, порезать и добавить.
Варить минут 30. Потом добавить
6 сосисок, довести до кипения и в завершении покрошить
1 зубчик чеснока и дать постоять минут 10.
Соль, специи по вкусу. Не забыть свежие Земмели )
Мальцайт!
BOHNENGULASCH
1 большая консерва фасоли (поставить варить не сливая, постепенно добавлять продукты в след. порядке):
3 ст. ложки красной паприки
1 бехер сливок
1 штанга лука-порея, мелко порезать и кинуть в кастрюлю
4 картофелины почистить, порезать и добавить.
Варить минут 30. Потом добавить
6 сосисок, довести до кипения и в завершении покрошить
1 зубчик чеснока и дать постоять минут 10.
Соль, специи по вкусу. Не забыть свежие Земмели )
Мальцайт!
78 Re: национальная кухня Вс Янв 12, 2014 9:59 am
kotMatroskin
чё то мне кажется, какой-то жиденький супчик получиться. От сосисок особого навара не будет.
79 Re: национальная кухня Вс Янв 12, 2014 10:02 am
китти
Куда ж вы без меня
а я варю подобное, только из свежей фасоли. а навар тебе зачем, Матроскин? сдай кровь на холестерин))))
80 Re: национальная кухня Вс Янв 12, 2014 11:37 am
Platti
От сосисок особого навара не будет.
Сегодня муж в Микулове по ошибке франкфуртеры с сыром взял, навар с вытекшим сыром очень хороший получился, воды почти не добавляла, сливки 33% жирности ) Детей за уши не оттянуть, а еще рохлики свежие... )
81 Re: национальная кухня Вс Янв 12, 2014 12:16 pm
kotMatroskin
Докладываю! Кровь сдал, холестерин как у ребёнка. Все показатели в норме!китти пишет:а я варю подобное, только из свежей фасоли. а навар тебе зачем, Матроскин? сдай кровь на холестерин))))
Надо бы их чуть жиром и водочкой подпортить.
82 Re: национальная кухня Вс Янв 12, 2014 12:28 pm
китти
Куда ж вы без меня
а я сливки не добавляю в аинтопф, добавляю уже в тарелку сметану или девчонки креме-фрэше. а вообще франкфурте подойдут к любым видам фасоли и гороха, очень вкусно и сытно получаетсяPlatti пишет:сливки 33% жирности
дада, побольше сладкого-жирного и водочки!kotMatroskin пишет:
Докладываю! Кровь сдал, холестерин как у ребёнка. Все показатели в норме!
Надо бы их чуть жиром и водочкой подпортить.
83 Re: национальная кухня Вс Апр 29, 2018 10:23 am
Дед Панфил
из лесу
Интересная статья о питие вина и водки
https://forum-msk.org/material/news/14590637.html
https://forum-msk.org/material/news/14590637.html
84 Re: национальная кухня Сб Май 05, 2018 6:53 am
Дед Панфил
из лесу
О советском общепите
https://lenta.ru/articles/2018/05/05/obshepit/
https://lenta.ru/articles/2018/05/05/obshepit/
85 Re: национальная кухня Сб Май 05, 2018 9:54 am
трюфель
Логин
Напомнило:
.
Да, освобождение советской женщины от плиты всю дорогу пропагандировалось. А по факту я помню только один раз, когда в СССР в ресторане был. В Интуристе. Но это был не совсем общепит.
.
Да, освобождение советской женщины от плиты всю дорогу пропагандировалось. А по факту я помню только один раз, когда в СССР в ресторане был. В Интуристе. Но это был не совсем общепит.
86 Re: национальная кухня Сб Май 05, 2018 10:40 am
Дед Панфил
из лесу
Во времена СССР, я часто ездил в командировки и, не только по своей области, но и по стране.
Был в Латвии и Узбекистане.
Честно сказать, мне о общественном пропитании вспомнить нечего, бо я к еде отношусь спокойно.
Котлеты с макаронами везде были съедобными, а что ещё надо?
Был в Латвии и Узбекистане.
Честно сказать, мне о общественном пропитании вспомнить нечего, бо я к еде отношусь спокойно.
Котлеты с макаронами везде были съедобными, а что ещё надо?
Сообщение [Страница 4 из 4]
На страницу : 1, 2, 3, 4
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения