Не напортачили. Есть такая рыбка.
http://www.britannica.com/EBchecked/topic/106206/char
http://en.wikipedia.org/wiki/Salvelinus
(Почему-то не получается разместить ссылки после цитаты )
http://www.britannica.com/EBchecked/topic/106206/char
http://en.wikipedia.org/wiki/Salvelinus
char пишет: Хотя в одном ресторане рыбу подавали с таким именем, но в толковом словаре английского не нашел; может переводчики в ресторане чего напортачили? Но рыба была похожа на лосося, но более нежная и вкусная.
(Почему-то не получается разместить ссылки после цитаты )