Винные прогулки

Трюфель,спасибо.Очень интересно..
Нам, лет 6 назад,позвонил какой-то товарищ с предложением продегустировать вина из Бургенланда,от какой-то фирмы частной.Название уже не помню.Условием дигустации было,собрать не менее 10 человек.Муж обзвонил своих знакомых,приехали 12человек... Дигустатация состоялась...Я уж не помню чего там пили, и белое и красное, болтали в бокалах вино,присматривались, приглядывались,принюхивались, на солнце бокал поднимали ,на цвет смотрели..В общем народ купил много вина себе по чуть низким ценам и довольный отвалил во свояси...Нам нахаляву досталась бутылка какого-то белого вина,которую мы распечатали совсем недавно в гостях, оказалось очень хорошее вино...
Потом этот товарищ звонил еще пару лет,опять предлагал дигустацию, но муж отказался...
Кстати,я и не знала,что наличие серы,есть присутствие всякой нечести...

Galka пишет:лет 6 назад,

...

Galka пишет:Нам нахаляву досталась бутылка какого-то белого вина,которую мы распечатали совсем недавно в гостях, оказалось очень хорошее вино...

Для белого вина 6 лет — почтенный возраст. Если это, конечно же, не какое-нибудь сладкое. Мы тут давеча последнюю бутылку Bellevue 2006 от Zahel-я откупорили: шик с блеском, доложу я вам, наверняка ещё годик пролежало бы, но уже заметно, что нет в нём былого задора.

Galka пишет:я и не знала,что наличие серы,есть присутствие всякой нечести...

Как же вы жили до сих пор?

Да, белое вино, в отличие от красного, долго не хранится.
Так что смотрите на год разлива.

трюфель пишет:[Как же вы жили до сих пор?

Прекрасно жила, да и сейчас тоже не жалуюсь...

трюфель пишет:Ну что ж, сообщу, что Thermenregion, где Чар дегустировал, дословно переводится на русский как «регион горячих источников», а как по-научному — не знаю...

Трюфель выдал неплохой текст о потенциале региона. Однако вкус все равно невозможно ощутить, не попробовав.
Мое же описание недорогой цены имело лишь целью завлечь сомневающихся по причине дороговизны билета (даже знаю таковых с форума, которые вино дегустировать любят). Но даже не интерсующегося ценой и любящего дегустацию Трюфеля завлечь не удалось. Почему - загадка, он не ответил, но не думаю, что отсутствие знакомой бабки тому причиной.
Ночлег здесь не считаю необходимым, просто не надо ехать на машине.
Но вот есть местечко Таттендорф (не был там пока, но оттуда немало интересных вин попробовал), до которого Баденская ветка поезда не ходит. А потому надо на машине, или по другой ветке на Нойштадт, где поезда ходят редко.

Чар, ты когда цитируешь, ставь, пожалуйста, дополнительные знаки препинания вне цитаты, а не внутри. Иначе ты искажаешь цитату. — Ведь у меня там после «не знаю» точка стоит, а ты, цитируя, вдруг многоточие влепил. А это, заметь, разница.

И ещё я не понимаю, как можно завлечь кого-то, когда пишешь отчёт об уже состоявшемся событии.

трюфель пишет:
И ещё я не понимаю, как можно завлечь кого-то, когда пишешь отчёт об уже состоявшемся событии.

А вот здесь ты не прав.
Обявлением о Гумпольтскирхене я начал тему. Еще в сентябре.
Другое дело, что я готов был пойти за 25 евро на 1 день и без гутшайна, а то, что гутшайн и 2 дня, узнал после покупки билета.
Но ты же всегда говоришь, что денежная сторона значения не имеет для тебя.

char пишет:ты же всегда говоришь, что денежная сторона значения не имеет для тебя.

Это где я такое говорил? Тем более сейчас, когда денег совсем нет. На деньги я, разумеется, обращаю внимание, просто не в первую очередь. А у тебя эта самая денежная сторона затмевает всё и вся. О чём ни начнёшь рассказывать — практически всё сводится к одному.

Водочные прогулки - дешево и сердито!

kotMatroskin пишет:Водочные прогулки - дешево и сердито!

О, це дiло! Тем более, что «Русский Стандарт» в Меркуре сейчас по 9.50. А граммельшмальц и так в холодильнике всегда имеется.

Ребята, открывайте тему "Tour de Vodka"!
Вином мы уже упились!

Завтра и послезавтра дегустация вина в городе Rust (что на Neusiedler See) мы едим на пол двенадцатого на поезде туда. Желающие присоединяйтесь!

Вчера в Хофбурге состоялась дегустация вин Бургенландии. Вход стоил всего 12 евро, залог за бокал - 5 евро.
Было представлено 140 виноделов, и каждый мог выставить по 5 вин, но у некоторых было даже 8-10. Это черзвыжайно осложняло выбор. Представим, что вы хотите обойти всех 140 виноделов и попробовать по 1 сорту (вопрос - какому?) Но даже если вам хватит 30 грамм для дегустации (меньше обычно не хватает), то это будет уже 4.2 литра!

труЪ дегустаторы не пьют, а выплевывают

Может кто то и выплевывает, но мои знакомые так не делают. Разве что если налили много (скажем, 50 грамм), а вино не очень вкусное; тогда половину можно и вылить. Там для этого специальные емкости есть. Плеваться же в зале в общем негде, это не дегустация на поле.
Вот помню в Гумпольдскирхене в октябре было всего вин 200, и за 2 дня можно было если не все, то хоть половину попробовать. И в Русте тоже было хозяев наверно 15, и по 10 вин у каждого, но всех не обошли тогда.

Вчера был на дегустации в Шлоссе немецкого ордена в Гумпольдскитхен.
Сегодня еще не поздно, здесь инфа: http://weinimschloss.at/
Было 18 хозяев, и у каждого по 5-6 вин. Но попробовал лишь 50, все же в некий момент наступает опьянение.
Хотя эти же хозяева принимали у себя в октябре, знатоки говорят, что белое вино динамически меняет вкус: та же бутылка осенью и весной имеет разный оттенок вкуса.

Вино тоже стареет.
Да что тут говорить, там целая наука!
Я один раз два часа со спецом выпивал и его лекцию о винах слушал.
Сам месяц на винзаводе "Dolle" отработал, больше не смог, типа счастье вечным быть не может.

Ну и был кто нибудь в замке? Что то народ сейчас не очень активен. Дай кто такое обьявление в школьном классе моей поры, так наверно пол-класса, если не весь, там бы оказались.

Поетому дам несколько фото. Вид снаружи.

Вид внутри.

Утки в пруду (но это как художественное дополнение к вину.)

Суббота, Юра, отдыхаем))))))))))))))))

В выходные продолжил ознакомление с виноделием Нижней Австрии. Конечно, со знающими людьми. Сперва посетили Лобнера в Маннерсдорфе (это поездом за Генсендорф, на границе Словакии). Красивые пейзажи, и хорошее вино. Особенно понравилось пино блан и шардонне. Народу еще понравилось Антониус (немного сладкий, на базе рейнского рислинга). Красные тоже были неплохие, особенно блаубургундер и каберне совиньён.
Еще они делают фризанте, очень хорошее, но когда к концу дня решили купить по бутылке, уже все закончилось.

Потом пошли прогуляться и в соседней деревне нашли еще винодела. Там столы стояли на улице. Заказали по 1/16 всех вин, а их было 19 штук. Вот такая батарея бокалов стояла для дегустации! В целом неплохо, но когда пил последнее, уже забыл, что было в первом.

Да, второго хозяина зовут Старингер. Вот нашел фотку с его рекламой в чистом поле.

А это батарея бокалов. (Не все показаны)

А вот так выглядит природа в Маршфелде на границе со Словакией.

reedcat пишет:труЪ дегустаторы не пьют, а выплевывают

Опять двадцать пять! См. сюда: http://www.austriaforumru.com/t526-topic#14791 .

Сегодня позвонил соседский дедушка, которому я, время от времени, чиню его аппаратуру, и попросил зайти.
Зашёл, а вышел с восемью бутылками вина!
Сейчас, с женой, потихоньку дегустируем.

Из 8 бутылок вижу 5 красного. А ведь в Вальдфиртеле и Вахау, как мне известно, белое лучше растет. Или сосед ездил покупать это вино в Терм-регион под Веной?

Umathum таки из Зеевинкеля, самой что ни на есть Бургенляндии.